- Baneshwar, Rajshahi
- contact@intactagro.com
- 01882-400-600
- 09613-820600
আপনার রন্ধনশালা সমৃদ্ধ হোক
ইনটেক
গুঁড়া মসলায়
মজাদার খাবারের স্বাদ নিন, সাথে সুস্থ্য থাকুন
আপনার খাবার কি স্বাস্থ্যসম্মত?
খাবারের স্বাদ কি সম্পূর্ণ অটুট থাকছে?
সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার রান্না কোন রকেট সাইন্স নয়, এরজন্য শুধু দরকার সেরা মানের নির্ভেজাল ও প্রাকৃতিক প্রধান চারটি মসলার সমন্বিত ব্যবহার।
প্রধান চারটি
গুঁড়া মসলার
কম্বো প্যাক
হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, ধনিয়া গুড়া ও জিরা গুড়া এই প্রধান চারটি গুড়া মসলাএকত্রে পাচ্ছেন আমাদের কম্বো প্যাকে। আমাদের দু ধরনের কম্বো প্যাক রয়েছে। একটি ৫০০ গ্রাম করে চারটি মসলা একত্রে মোট ২ কেজি (একটু বড় পরিবারের জন্য)। আবার যাদের পরিবার একটু ছোট তাদের জন্য রয়েছে ২০০ গ্রাম করে ৮০০ গ্রামের কম্বোপ্যাক। আমরা সাধারণত বাছাই করা সেরা মানের বগুড়ার ঝাল লাল মরিচ, পার্বত্য চট্টগ্রামের হলুদ, ভারত থেকে আমদানিকৃত জিরা ও সারাদেশের চাষীদের কাছ থেকে সংগ্রহীত ধনিয়া স্বাস্থ্যকর উপায়ে গুড়া করে প্যাকেটজাত ও বাজারজাত করি।
বগুড়ার বিখ্যাত
ঝাল লাল মরিচ গুঁড়া
ভারতীয় উপমহাদেশে দৈনন্দিন রান্নায় অন্যতম উপাদান হলো মরিচ। বিশেষ করে বাঙালিরা মরিচ ছাড়া রান্না কল্পনাও করতে পারে না। খিচুড়ি, পোলাও, বিরিয়ানিসহ যেকোনো তরকারিতে মরিচ চাইই চাই। মরিচ তরকারির যেমন স্বাদ বাড়িয়ে তোলে তেমনি রয়েছে এর নানাবিধ পুষ্টিগুণ।
পার্বত্য চট্টগ্রামের বাছায় করা
হলুদ গুঁড়া
হলুদ ছাড়া তরকারি রান্না অধিকাংশ বাঙ্গালী চিন্তাই করতে পারেন নাহ। তবে হলুদ কি শুধুই তরকারির সৌন্দর্য্য বৃদ্ধি করে? নাহ! হলুদ তরকারির সৌন্দর্য্য বৃদ্ধির সাথে সাথে রান্নার স্বাদ ও ঘ্রানের পাশাপাশি আমাদের শরীরের জন্যও অনেক উপকারি। আমাদের জেনে রাখা দরকার হলুদের উপকারিতা সম্পর্কে।
সারাদেশের চাষীদের থেকে সংগ্রহিত
ধনিয়া গুঁড়া
বাঙালি তথা ভারতীয় উপমহাদেশে দৈনন্দিন রান্নায় ধনিয়া গুড়া একটি অন্যতম উপাদান। রান্নায় চমৎকার স্বাদ ও সুঘ্রা নেমে দেয় এই ধনিয়া গুড়া। এটি মূলত দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া ও আফ্রিকা থেকে আসা একটি মসলা। সুগন্ধী মসলা হিসেবে এর বিশেষসুখ্যাতি রয়েছে। নানাবিধ ঔষধি গুণ।
ভারত থেকে আমদানীকৃত সেরা মানের
জিরা গুঁড়া
খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে অত্যাবশ্যকীয় উপাদান জিরা গুড়া। এটা মূলত মধ্যপ্রাচ্য থেকে ভারতীয় উপমহাদেশ পর্যন্ত বিস্তৃত। রান্না করা খাবার সুস্বাদু করতে এর জুড়ি নেই। বিশেষ করে বিভিন্ন ধরণের মাংসের রান্নায় এটি জরুরি উপাদান। রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি ছাড়াও এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
জেনে নিন
আমাদের থেকে
কেন কিনবেন?
সেরা মান
আমরা পণ্যের মান এর ব্যাপারে কখনো আপোষ করি না। সেরা মানের পণ্য সংগ্রহ করে উৎপাদন ও বাজারজাত করি।
স্বাস্থ্যকর ও পরিচ্ছন্ন
আমরা প্রতিটা পণ্য স্বাস্থ্যকর উপায়ে পরিচ্ছন্ন পরিবেশে নিজস্ব কারখানায় উৎপাদন করি।
১০০% নিরাপদ
আমরা দিচ্ছি সম্পূর্ণ নির্ভেজাল ও নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তা। যার গুণগত মান ও পুষ্টিগুণ থাকে সম্পূর্ণ অটুট।
বিএসটিআই অনুমোদিত
আমাদের প্রতিটি পণ্য বিএসটিআই অনুমোদিত। তাই দেরি না করে নিশ্চিন্তে অর্ডার করুন এখনই।
আমাদের দেশে ব্যবহৃত
প্রধান চারটি মসলার পুষ্টিগুণ
বাংলাদেশ তথা ভারতীয় উপমহাদেশে রান্নায় নানান মসলা ব্যবহার হয়ে আসছে প্রাচীনকাল থেকেই। তার ভেতর হলুদ, মরিচ, ধনিয়া ও জিরা এই চারটি মসলা ওতপ্রোত হয়ে জড়িয়ে গেছে আমাদের রন্ধনশালার প্রতিটি রান্নায়। রান্না কে সুস্বাদু ও মজাদার করতে এই মসলাগুলোর জুড়ি নেই।
মরিচ গুঁড়ার পুষ্টিগুণ
শুধু তরকারি লাল করার জন্যই নয় মরিচে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, বি৬ এবং ই। এছাড়াও পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন ও কপার এবং ফ্লাভনয়েড নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে মরিচে। শুকনা মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ ও সি থাকে। তাই নিয়মিত এই মরিচ খেলে শরীরে ভিটামিন সি ও এ-র অভাব দূর হয়।
ধনিয়া গুঁড়ার পুষ্টিগুণ
ধনিয়া গুড়ায় বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন,খনিজ পদার্থ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের শরীর সুস্থ-সবল রাখতে সাহায্য করে। এটি আমাদের দেহের ক্ষতিকার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে। এটি রক্তের ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। আলসারের মত ভয়াবহ রোগের উপশম হিসেবে খুব উপকারি। এতে পর্যাপ্ত পরিমানে আয়রন রয়েছে যা রক্তশূণ্যতা কমায়।
হলুদ গুঁড়ার পুষ্টিগুণ
হলুদে রয়েছে কারকিউমিন নামের একটি রাসায়নিক উপাদান । এই উপাদানের রয়েছে শক্তিশালী প্রদাহনাশক ক্ষমতা। হলুদ রক্তের কোলেস্ট্রেরল নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে। হলুদ আথ্রাইটিস এর ব্যাথা নিরাময়ে সাহায্য করে। হলুদে থাকা এন্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
জিরা গুঁড়ার পুষ্টিগুণ
জিরার যে দারুণ সব পুষ্টিগুণ আছে সেটা আমরা অনেকেই জানি না। একশ গ্রাম জিরায় ৩৭৫ ক্যালোরি থাকে। এছাড়া এতে ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, সোডিয়াম, পটাশিয়ামসহ বেশি কিছু ভিটামিনও থাকে। জিরার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। শরীরের নানা সমস্যা সমাধানে জিরার জুড়িমেলা ভার। আপনার হজম ক্ষমতার উন্নতির পাশাপাশি নানা রকমের পেটের রোগ সারাতে প্রাকৃতিক উপাদানটি বিশেষ ভূমিকা নেয়।
Intact Agro has been regularly supplying organic chemical-free food products to its customers. Intact Agro’s main slogan is “to make farmers’ dreams come true by creating a self-reliant country”.
Contact Info
- Baneshwar, Rajshahi.
- Whatsapp: 01882 400 600
- Call Center: 09613-820600
- contact@intactagro.com
Copyright © Intact Agro Food Products Ltd 2024 || All Rights Reserved